Information zu Kochmessern
Schön, dass Sie sich für unsere Produkte interessieren!
Eins vorweg: Wir führen besonders hochwertige Küchenmesser und Zubehör. Der Vorteil unserer Messer ist, dass sie extrem scharf sind - Sie werden überrascht sein!
Jedoch gibt es einige do's und don't's, die Sie beachten sollten. Das wichtigste:
- Niemals unsere Messer in den Geschirrspüler geben
- Messer nicht zweckentfremden als Büchsenöffner oder zum Knochenschneiden etc.
- Regelmäßig mit Schleifstein nachschleifen
Warnung - Immer wieder tauchen Messer auf, die hundertprozentig aussehen wie unsere (siehe auch unter Fälschungen) oder nur so ähnlich. Oft wird auch behauptet, man benutze den gleichen Stahl oder die Messer kommen aus der gleichen Fabrik.
Seien Sie misstrauisch. Es sind nicht nur die Klingen, sondern die gesamte Technologie bei der Herstellung. Qualität kostet, Qualität hält lange und Qualität ist im Endeffekt viel billiger. Fragen Sie einen Sternekoch, was er von unseren Messern hält!
- Global
- Global ist eines der beliebtesten Messer in der Gourmetküche in Deutschland. Das Geheimnis ist die Schärfe und ihr Leichtgewicht. Mit Global Messern schneidet man, statt zu drücken!
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- Haiku
- Tim Mälzer und Kolja Kleeberg sowie die ARD Buffet Köche benutzen täglich HAIKU - die Originalen mit dem Falken. HAIKU Messer haben ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis.
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- Haiku Home
- Die meistverkaufte Messerserie in Japan:
Preiswert, aber trotzdem höllisch scharf! - Mehr Informationen hier
- Kasumi
- KASUMI Messer sind wahre "high end" Messer. Die Klinge der Kasumi Messer besteht aus V-Gold No. 10 Carbon Stahl, der speziell für diese Messer produziert wird.
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- Typ 301 Design by F.A. Porsche
- Küchenmesser der Serie Type 301 zeichnen sich durch ein neues Design aus. Die Messer stehen in der Küche, statt wie herkömliche Messer zu liegen.
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- Zwilling
- Klassisch im Design, sicher in der Hand: die ZWILLING Messer. Wir führen verschiedene Produkgruppen, die den Hobbykoch und den Profi gleichermaßen ansprechen.
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